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Carta dei Vini

“Alcuni momenti diventano più speciali se accompagnati da un ottimo vino”

Una ricca e interessante carta dei vini del Tiranno, tutti i vini selezionati con particolare cura e attenzioni vini fatti con “testa, mani e cuore” del vignaiolo che non raccontano solo la sua persona ma svelano un territorio sia esso regionale nazionale o estero.

Diversi di anno in anno vendemmia dopo vendemmia la nostra attenzione si dirige verso i piccoli produttori quelli che ci permettono di raccontare storie di persone mentre riempiamo il bicchiere che dà valore aggiunto al piatto

Champagne

  • Brut Premier (Pinot nero- Chardonnay- Pinot meunier)
    Louise Roederer
  • Cristal (Pinot nero- Chardonnay)
    Louise Roederer
  • Champagne brut mosaique
    Jacquart
  • Brut riserva (Chardonnay- Pinot meunier )
    Billecart Salmon
  • Billecart rosè
    Billecart Salmon
  • Premier Cuvee
    Bruno Paillard

Bollicine Siciliane

  • 700 (Pinot nero, Chardonnay)
    Cusumano
  • Sir (Metodo classico perricone BDN)
    Porta del vento
  • Mira (Metodo classico cataratto)
    Porta del vento
  • Terzavia brut (Grillo)
    Marco De Bartoli
  • Podere 27 (Moscato bianco)
    Pupillo

Bollicine Italiane

  • Cuvée prestige
    Ca’ del bosco
  • Berlucchi 61 saten
    Berlucchi
  • Berlucchi 61 rosè
    Berlucchi
  • Franciacorta Solouva (Chardonnay)
    Azienda agricola Solouva
  • Cuvée Annamaria Clementi
    Ca’ del bosco
  • Franciacorta dosaggio 0 millesimato (Chardonnay, Pinot bianco)
    Azienda Agricola Arcari e Danesi
  • Derbusco Cive Franciacorta Doppio erre di (Chardonnay)
    Derbusco Cives
  • Ferrari Perlè (Chardonnay)
    Ferrari
  • Ferrari riserva perlè rosè (Pinot nero – Chardonnay)
    Ferrari
  • Ferrari riserva perlè nero (Pinot nero)
    Ferrari
  • Giulio Ferrari (Chardonnay)
    Ferrari
  • Ribolla Gialla
    Bastianich
  • Il passaggio Brut (metodo Charmat)
    Cantine del Notaio
  • La Stipula (metodo classico)
    Cantine del Notaio
  • federico 1938, 2013
    Statti
  • federico 1938 Rose, 2013
    Statti

Vini Bianchi di Sicilia

  • Cyane (Moscato bianco di Siracusa), 2016, 13%
    Pupillo
  • Targetta ( Cataratto), 2016, 13%
    Pupillo
  • Vignazza delle Monache (Rose nero D’avola), 2016, 12%
    Pupillo
  • Kebrilla (Grillo), 2017, 12%
    Fina
  • Mamari (Sauvignon Blanc), 2017, 12%
    Fina
  • Viogner, 2017, 13%
    Fina
  • Kikè (Traminer – Sauvignon Blanc), 2017, 13%
    Fina
  • Chardonnay, 2016, 13,5%
    Fina
  • Modus Bibendi (Grillo), 2016, 13%
    Elios Adamo
  • Valcanzjria (Chardonnay, Carricante)
    Gulfi
  • Carjcanti (Carricante ), 2013, 12,5%
    Gulfi
  • Olli (Grillo) 2016, 13%
    Feudo Maccari
  • Family and friends (Grillo) 2016, 14%
    Feudo Maccari
  • Rosè di Nerè (Rosè di nero d’avola) 2016, 12%
    Feudo Maccari
  • Bianco Viola (Catarratto Grillo) 2016, 13%
    Aldo Viola
  • Krimiso (Cataratto), 2015, 12,5%
    Aldo Viola
  • Egesta (Grillo), 2016, 13,5%
    Aldo Viola
  • Note di grillo (Grillo), 2016, 12,5%
    Alessandro Viola
  • Incanto (Grecanico), 2016, 13%
    Tenuta Enza La Fauci
  • Case bianche (Zibibbo secco), 2016, 13%
    Tenuta Enza La Fauci
  • Lucido (Cataratto ), 2016, 12%
    Marco de Bartoli
  • Sole e vento (Grillo, zibibbo secco), 2016, 12%
    Marco de Bartoli
  • Grappoli del Grillo (Grillo)2015, 13,5%
    Marco de Bartoli
  • Pietra Nera (Zibibbo secco), 2016, 12%
    Marco de Bartoli
  • Integer (Grillo), 2016, 13%
    Marco de Bartoli
  • Voria (Catarratto frizzante ), 2016, 11,5%
    Porta del vento
  • Catarratto (Catarratto), 2016, 12%
    Porta del vento
  • Trebbì (Trebbiano), 2016, 11,5%
    Porta del vento
  • Saharay (Catarratto), 2015, 13%
    Porta del vento
  • Vigna dei Fornelli (Insolia), 2017, 13%
    Feudo Montoni
  • Vigna della Timpa (Grillo), 2017, 13%
    Feudo Montoni
  • Vigna del Masso (Catarratto), 2017, 13%
    Feudo Montoni
  • Viveur (Bianco frizzante 2016), 2016, 11,5%
    Funaro
  • Salina Bianco (Malvasia secca), 2017, 12%
    Caravaglio (Lipari)
  • Occhio della Terra (Malvasia Secca), 2016, 12%
    Caravaglio (Lipari)
  • Occhio della Terra rosso non rosso 2016
    Caravaglio (Lipari)
  • Infatata (Malvasia secca), 2016, 12%
    Caravaglio (Lipari)
  • Chardonnay , 2014, 13,00 %
    Feudo del Pisciotto
  • Grillo, 2016, 13,00%
    Feudo del Pisciotto
  • Magico (Grillo) 2016, 13%
    Ferracane
  • Sp. 68 (Albanello, Zibibbo) 2016, 13%
    Occhipinti
  • Chardonnay 2016, 13%
    Musita
  • Regieterre (Grillo) 2016 13,5 %
    Musita
  • T (Trebbiano), 2015, 14%
    Azienda Agricola Guccione
  • Luna Calante (Cataratto), 2016, 13%
    Porta del vento

Vini Bianchi dell'Etna

  • Outis Bianco (Caricante, Cataratto, Minella), 2016, 12%
    Ciro Biondi
  • Pianta (Caricante, Cataratto, Minella), 2016, 12,5%
    Ciro Biondi
  • Nerina Etna bianco (Caricante, altri vitigni autoctoni) 2016, 13%
    Girolamo Russo
  • Rosato (Nerello mascalese) 2016, 13.5 %
    Girolamo Russo
  • Mungibel (Grecanico, coda di volpe), 2015, 13%
    Frank Cornelissen
  • Vino bianco (Minnella) 2016 , 12%
    Calabretta
  • Etna bianco piano dei Daini (Caricante), 2016, 13%
    Tenuta Bosco
  • Etna rosato piano dei Daini (Nerello mascalese) 2016, 12,5%
    Tenuta Bosco
  • Etna bianco (Carricante), 2017, 13%
    Pietradolce
  • Archineri Etna Bianco (Carricante), 2015, 13%
    Pietradolce
  • Sant’Andrea (Carricante pre- phylloxera), 2015, 13,5%
    Pietradolce
  • Mofete Etna Bianco (Carricante, Catarratto), 2017, 13%
    Palmento Costanzo
  • Mofete Etna Rosato (Nerello Mascalese), 2017, 13%
    Palmento Costanzo
  • Passobianco (Chardonnay)
    Passopisciaro
  • Altamora (Caricante), 2016 , 13%
    Cusumano
  • Etna bianco (Caricante , Catarratto) 2016, 13%
    Graci
  • Nuna (Caricante), 2016, 12,5%
    Azienda Agricola Nuna
  • Etna bianco Vigna Mariagrazia
    Tenuta Benedetta
  • Etna rosato (Nerello mascalese), 2017 13%
    Pietradolce
  • Bianco di sei (Carricante, Catarratto), 2016, 13%
    Palmento Costanzo
  • Altamora Rose (Nerello Mascalese), 2016, 13%
    Cusumano

Vini Bianchi Italiani

Trentino Alto Adige
  • Gewustraminer (Gewustraminer), 2016, 14%
    Terlan
  • Lunare (Gewustraminer), 2015, 15%
    Terlan
  • Vorberg (Pinot bianco), 2015
    Terlan
  • Quarz (Sauvignon ), 2015, 14%
    Terlan
  • Winkl (Savignon), 2016, 13,5%
    Terlan
  • Nova Domus (Pinot bianco, chardonnay, sauvignon blanc) 2015, 13,5%
    Terlan
  • Sylvaner, 2016, 13,5 %
    St. Michael- Eppan
  • Gewurztraminer, 2016, 14,0 %
    St. Michael- Eppan
  • Anger (Pinot grigio) 2016, 14,5 %
    St. Michael- Eppan
  • Sanct Valentin Pinot grigio 2015, 14%
    St. Michael- Eppan
  • Sanct Valentin Gewurztraminer, 2016, 15%
    St. Michael- Eppan
  • Sanct Valentin Pinot bianco, 2015, 14%
    St. Michael- Eppan
  • Profil (Pinot Bianco), 2016 12,6%
    Roberto Ferrari

Vini Bianchi Italiani

Piemonte
  • Il fiore (Langhe bianco, chardonnay
    Braida
  • Re di Fiori (Riesling renano)
    Braida
  • Gavi (cortese), 2016
    Marchesi di Barolo

Vini Bianchi Italiani

Friuli Venezia Giulia
  • Oslavje (40% Chardonnay, 30% Savignon, 30% Pinot grigio), 2010, 13,5%
    Radikon
  • Friulano, 2015, 13%
    Bastianich
  • Vespa Bianco (chardonnay, sauvignon, picolit), 2014, 13,5%
    Bastianich
  • Pinot grigio, 2015, 11,5%
    Bastianich

Vini Bianchi Italiani

Veneto
  • Soave (Garganega), 2016, 12,5%
    Tenuta di core Giacobbe
  • Soave Rosetta (Garganega), 2015, 12,5%
    Azienda Agricola Marco Mosconi

Vini Bianchi Italiani

Umbria
  • Cervaro della sala (Chardonnay – Grechetto), 2015, 12,5%
    Antinori
  • Conte della vipera (Savignonblanc, Sémillon 2016) , 2016, 12,5%
    Antinori

Vini Bianchi Italiani

Toscana
  • Poggio al lupo (Vermentino), 2016, 13%
    Tenuta sette ponti

Vini Bianchi Italiani

Basilicata
  • Il Preliminare, 2016, 12%
    Cantina del Notaio
  • La Parcella (Aglianico del Vutre v.b., savignon), 2015, 13%
    Cantina del Notaio
  • Il Rogito Rose(Aglianico del Vutre vinificato Rose), 2017, 12%
    Cantina del Notaio
  • La Raccolta (Aglianico del Vutrev.b., moscato, chardonnay), 2017, 12%
    Cantina del Notaio

Vini Bianchi Italiani

Abruzzo
  • Trebbiano d’Abruzzo, 2015, 13,5%
    Emidio Pepe

Vini Bianchi Italiani

Campania
  • Fiano di Avellino, 2014, 14%
    Marsella
  • Poggi reali Falanghina, 2015, 14%
    Marsella
  • Poggi reali greco di Tufo, 2015, 14%
    Marsella

Vini Bianchi Italiani

Calabria
  • Cotidie (Trebbiano, Makvasia, Pecorello), 2016, 13,5%
    Spiriti ebbri
  • Neostos (Rosato di Merlot), 2016, 13,5%
    Spiriti ebbri
  • Greco, 2017, 13%
    Statti
  • Mantonico, 2014, 13%
    Statti
  • Ciro’ Rosato (Gaglioppo), 2017, 13%
    Conte di Franze

Vini Bianchi Italiani

Puglia
  • Alvedium (Moscato canelli), 2017, 12,5%
    Azienda Agricola San Ruggiero
  • Grajan (Nero di Troia B.D.N), 2017, 12,5%
    Azienda Agricola San Ruggiero
  • Sine Verba (Rosato nero di Troia), 2017, 12%
    Azienda Agricola San Ruggiero

Vini Rossi di Sicilia

  • Perricone, 2017, 13%
    Fina
  • Syrah, 2017, 14%
    Fina
  • Vigna del Core (Perricone), 2015, 13,5%
    Feudo Montoni
  • Vigna Lagnusa (Nero D’Avola), 2015, 13%
    Feudo Montoni
  • Vrucaria (Nero D’Avola), 2012, 14%
    Feudo Montoni
  • Modus Bibendi (Nero d’Avola), 2016, 14%
    Elios Adamo
  • Nerojbleo (Nero d’Avola), 2012, 13,5%
    Gulfi
  • Nerobaronj (Nero d’Avola), 2011, 14%
    Gulfi
  • Cerasuolo di Vittoria doc (Frappato, nero d’avola), 2015, 13,5%
    Gulfi
  • Magico (Merlot), 2015, 14%
    Ferracane
  • Re federico (Nero d’Avola), 2015, 14%
    Pupillo
  • Syrah 2016, 14,5%
    Musita
  • Cabernet Sauvignon 2015, 14,5%
    Musita
  • Regieterre (Syrah ) 2015, 14,5%
    Musita
  • Nerè (Nero d’avola), 2015, 13,5%
    Feudo Maccari
  • Saia (Nero d’Avola), 2014, 13,5%
    Feudo Maccari
  • Maharis (Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Syrah), 2014, 14,5%
    Feudo Maccari
  • Terra di vento, 2014, 13%
    Enza La Fauci
  • Oblì (Doc faro: nocera, nero d’avola e nerello mascalese), 2013, 14%
    Enza La Fauci
  • Moretto rosso (Nerello Mascales, Perricone, Syrah), 2016, 13%
    Aldo Viola
  • Sud 2014, 14%
    Bastonaca
  • Sp68 (Frappato, nero d’avola), 2016, 12,5%
    Occhipinti
  • Il Frappato 2015, 13%
    Occhipinti
  • Maque (Nero D’Avola,Perricone) 2016, 13%
    Porta del vento
  • Salina Rosso (Corinto nero, Nero d’avola), 2016, 13,5%
    Caravaglio (Salina)
  • Nero Dumunti (Corinto nero), 2015, 14%
    Caravaglio (Salina)
  • Nero d’Avola 2014, 14,00%
    Feudo del Pisciotto
  • Merlot 2014, 14,00%
    Feudo del Pisciotto
  • Cabernet Sauvignon 2014, 14,00%
    Feudo del Pisciotto
  • Frappato 2014, 13,00%
    Feudo del Pisciotto
  • Pignatello (Pignatello) 2014, 12,5%
    Nino Barraco
  • Singolare (Frappato), 2016, 13,5%
    Vinanti
  • Cerasuolo (Frappato, Nero d’Avola)
    Vinanti
  • Nero capitano (Frappato ), 2016, 13,5%
    Azienda Lamoresca
  • Mascalisi (Nerello mascalese frappato), 2016, 13,5%
    Azienda Lamoresca
  • Lamoresca rosso (Nero d’Avola frappato Grenache), 2016, 14%
    Azienda Lamoresca
  • Cerasuolo di Vittoria, 2014, 13,00%
    Feudo del Pisciotto
  • Temprano(Nero d’avola, Tempranillo), 2016, 13,5%
    Azienda Agricola Badalucco

Vini Rossi dell'Etna

  • Outis Rosso (Nerello mascalese, Nerello Cappuccio), 2016, 13%
    Ciro Biondi
  • Cisterna fuori (Nerello mascalese, Nerello Cappuccio), 2016, 13%
    Ciro Biondi
  • Etna rosso Vigna Vico (Nerello mascalese), 2013, 14%
    Tenute Bosco
  • Etna rosso Piano dei Daini (Nerello mascalese), 2014, 14,5%
    Tenuta Bosco
  • Feudo (nerello mascalese e nerello cappuccio), 2014, 14%
    Girolamo Russo
  • Feudo di mezzo (nerello mascalese e nerello cappuccio), 2015, 14%
    Girolamo Russo
  • Altamora (Etna rosso) 2015, 13,5%
    Cusumano
  • A SRC (Nerello mascalese 90%, uve autoctone 10%), 2015, 13,5%
    Crasà
  • SRC (Nerello mascalese ), 2016, 13,5%
    Crasà
  • Passo rosso (Etna rosso) 2015, 13,5%
    Passopisciaro
  • Contrada guardiola (Nerello mascalese) 2015, 14%
    Passopisciaro
  • Franchetti (Petit Verdot) 15,5 %
    Passopisciaro
  • Etna rosso (Nerello mascalese), 2016, 13,5%
    Graci
  • Feudo di mezzo (Nerello mascalese, Nerello cappuccio) 2014, 13,5%
    Graci
  • Pietradolce (Nerello Mascalese), 2016 , 13,5%
    Pietradolce
  • Archineri (Nerello Mascalese), 2015, 14,5 %
    Pietradolce
  • Rampante (Nerello Mascalese), 2014, 14,5%
    Pietradolce
  • Vigna Barbagalli (Nerello Mascalese Pre-pholloxera), 2014, 14,5%
    Pietradolce
  • Mofete Rosso (Nerello Mascalese, Nererello Capuccio), 2015, 14%
    Palmento Costanzo
  • Nero di Sei (Nerello Mascalese, Nererello Capuccio), 2015, 14%
    Palmento Costanzo
  • Guardiola (Nerello Mascalese) 2014, 13,5%
    Cusumano
  • Feudo di mezzo (Nerello Mascalese) 2014, 13,5%
    Cusumano
  • Vigna Benedetta (San Giovese)
    Tenuta Benedetta

Vini Rossi Italiani

Piemonte
  • Barolo (Nebbiolo), 2013, 14,5%
    Elio Grasso
  • Barbera d’alba 2013, 14%
    Pellissero
  • Dolcetto d’alba 2015, 14%
    Pellissero
  • Barbaresco nubiola 2013, 14%
    Pellissero
  • La monella (Barbera Monferrato frizzante)
    Braida
  • Montebruna ( Barbera D’Asti )
    Braida
  • Bricco dell’Uccellone ( Barbera D’Asti )
    Braida
  • Barbaresco (nebbiolo), 13,5%
    Marchesi di Barolo
  • Barolo (nebbiolo), 14,00%
    Marchesi di Barolo

Vini Rossi Italiani

Friuli Venezia Giulia
  • Refosco 2015, 13%
    Bastianich
  • Calabrone (refosco, schioppettino, pignolo , merlot) 2012, 13%
    Bastianich

Vini Rossi Italiani

Toscana
  • Tenuta Belguardo (cabernet sauvignon – cabernet franc) 2012, 14,5%
    Marchesi Mazzei
  • Riserva Bronzone (Sangiovese) 2013, 14%
    Marchesi Mazzei
  • Fonterutoli (Sangiovese, malvasia nera, merlot) 2014, 13,5%
    Marchesi Mazzei
  • Siepi (Sangiovese – Merlot) 2013, 14%
    Marchesi Mazzei
  • Villa Antinori (Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot- Syrah) 2014, 13%
    Marchesi Antinori
  • Badia a Passignano (Chianti classico docg), 2012, 13,5%
    Marchesi Antinori
  • Tignanello (Sangiovese, Cabernet sauvignon, Cabernet franc), 2014, 13,5%
    Marchesi Antinori
  • Solaia (Cabernet sauvignon, Sangiovese, Cabernet franc), 2013, 14%
    Marchesi Antinori
  • Cabernet 2014, 14,5%
    Poggio al Lupo
  • Poggio alle mura Rosso di Montalcino (Sangiovese) 2011, 14%
    Banfi
  • Rosso di Montalcino (Sangiovese) 2015, 15%
    Banfi
  • Capannino (Merlot, Cabernet Sauvignon), 2014, 13,5%
    Castello del Terriccio
  • Rosso di Montalcino (Sangiovese), 2015
    Biondi Santi
  • Brunello di Montalcino (Sangiovese), 2011
    Biondi Santi
  • Baffo nero (Merlot), 2014, 13,5%
    Rocca di Frasinello
  • Sodi di San Niccolò (Sangiovese, Malvasia nera), 2014, 13,5%
    Castellare di Castellina

Vini Rossi Italiani

Basilicata
  • La firma (Aglianico del Volturne) 2012, 14%
    Cantine del notaio
  • Il repertorio (Aglianico del Volturne) 2015, 14%
    Cantine del notaio
  • L’atto (Aglianico del Volturne) 2015 , 13,5%
    Cantine del notaio
  • Recepit Rosso (Guarnacino), 2016, 14%
    600 Grotte
  • Recepit Rosato (Guarnacino), 2016 13%
    600 Grotte
  • Il Sigillo (Aglianico del Volturne) 2011, 14%
    Cantine del notaio

Vini Rossi Italiani

Calabria
  • Gaglioppo 2016, 13%
    Statti
  • Arvino 2015, 13,5%
    Statti

Vini Rossi Italiani

Veneto
  • Amarone della Valpolicella (Corvina – Rondinella – Ascelt)
    Allegrini
  • Amarone della Valpolicella (Corvinone – Corvina – Rondinella)
    Monte Dall'Ara

Vini Rossi Italiani

Trentino Alto Adige
  • De Piano (Merlot – Cabernet), 2014, 14,5 %
    St. Michael - Eppan
  • Pinot nero riserva 2014, 14,5 %
    St. Michael - Eppan

Vini Rossi Italiani

Puglia
  • Sine Verba (Nero di Troia), 2016, 13,5%
    Azienda Agricola San Ruggiero
  • 13 Lame (Nero di Troia), 2015, 13,5 %
    Azienda Agricola San Ruggiero

Vini Francesi Bianchi

  • Sancerre (Sauvignon) , 2016 , 12,5%
    Baron de Ladoucette
  • Poully Fumè (Sauvignon) , 2015, 12,5%
    Baron de Ladoucette
  • Baron de L. (Sauvignon ), 2014, 12,5%
    Baron de Ladoucette
  • Chablismont Milieu (Chardonnay), 2014, 13%
    Albert Pic
  • Chablis A. Pic Premier (Chardonnay), 2005, 13%
    Albert Pic
  • Chablis “vieilles vignes venerables” (Chardonnay) 2014, 12,5%
    La Chablisienne
  • Macon Verzé (Chardonnay) 2016, 13,00%
    Leflaive
  • Gewurtzraminer Reserve 2015, 13.5%
    Engel
  • Pinot Gris Indice 1 (Pinot grigio), 2015, 12,5%
    Zind-Humbrecht

Vini Francesi Rossi

Bordeaux
  • Chateau de Camensac ’13
    Cabernet franc, malbec, merlot, petitverdot

Vini Francesi Rossi

Borgogna
  • Volnay ’13 (Pinot noir) 13%
    Domaine Glantenay
  • Cuvée Latour (Pinot noir), 2015, 14%
    Louis Latour
  • Fixin 2015 (Pinot nero), 2015, 14%
    Dominique Laurent
  • Rosè Bandol
    Château Romassan

Vini Austriaci

  • Gruner veltliner ,2016 , 12,5%
    Rudi Pichler

Vini Tedeschi

  • Thomas Haag SL (Riesling), 2016, 11%
    Schloss Lieser
  • Dr. L (Riesling), 2016, 12%
    Loosen Bros
  • Estate (Riesling), 2017, 12%
    Wittmann
  • Gimmeldingen (Riesling), 2017, 12%
    Christmann
  • Wùrzburger (Sillvaner),2016, 11,5%
    Am Stein
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